Мед считается самым древним лакомством. Любой человек на земле слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства.

Предлагаем Вам информацию о полезных свойствах меда.

Состав меда:

Мед является  богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Так как витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, польза от них гораздо выше синтетических заменителей.

Подробнее...

 Мед – это натуральное лакомство, незаменимое в сезон простуд и пользующееся популярностью у адептов правильного питания. Приведем самые интересные факты о меде и доводы в пользу его регулярного употребления.

Мед – самое древнее лакомство в мире. Его начали добывать еще 15 тыс. лет назад, то есть в каменном веке. Тогда он просто употреблялся в пищу, его лечебные свойства стали известны позднее. Около 5 тыс. лет назад люди стали заниматься пчеловодством, при этом внешний вид ульев практически полностью сохранился с того времени.

Подробнее...

Полезные свойства крем-меда

Крем мёд, самостоятельно приготовленный с соблюдением рецепта, не теряет целебных качеств натурального продукта.

Полезные свойства, которые делают лакомство особенно ценным:

• служит источником витаминов, микроэлементов;
• является антиоксидантом;
• укрепляет иммунитет в холодное время года;
• обладает противовирусным, антибактериальным, противогрибковым действием;
• помогает организму бороться с усталостью, стрессом и депрессией;
• улучшает состояние при болезнях органов ЖКТ;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Подробнее...

За звание «Самый острый перец в мире» происходит упорная борьба. Каждый год в мире появляются новые сорта перца, которые хотят претендовать на звание самого-самого и если не получают первое место, то существенно меняют расстановку сортов чили перцев в этом рейтинге. Оценка остроты происходит в специализированных лабораториях точным научным методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Острота перцев измеряется в Сковиллях. Сегодня Сковилль показывает содержание капсаицина в продукте. 

Подробнее...

Сыр тофу — это продукт, который на «ура» воспринимают люди, придерживающиеся здорового питания. Не против включить в свой рацион этот удивительный вид сыра и те, кто стоит на позициях вегетарианства. 

Очень много сыра тофу можно встретить в азиатской кухне. Наверняка только ленивый не знает этот продукт. Однако нравится соевый сыр тофу не всем. По поводу пользы и вреда этого элемента питания иногда возникают споры. 

Подробнее...

Макадамский орех родом из далёкой Австралии относится к экзотическим плодам. Именно территориальной принадлежностью обуславливается высокая стоимость продукта. Из орехов нередко готовят масло, которое широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии.

Польза макадамских орехов 

О пользе продуктов производства пчел, этих маленьких неутомимых тружениц, известно каждому, ведь использовать в лечении разных недугов можно не только мед, но и воск, прополис, пергу и даже пыльцу. Как доказано учеными, нет такого заболевания, на которое не сможет воздействовать один из этих продуктов и облегчить состояние больного. Несмотря на то, что чаще всего используется мед, ничуть не хуже качествами обладает пыльца пчелиная, полезные свойства и противопоказания которой непременно нужно изучить еще до того, как воздействовать на болезнь.

Подробнее...

Чем же полезна эта сушеная слива?

1. Одно из самых эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.

2. В черносливе в полтора раза больше калия, необходимого для «настройки» почек, чем в бананах, которые считают лучшими «лекарями» мочекаменной болезни.

Подробнее...

Орехи – удивительные дары природы, которые способны повысить интеллектуальные способности человека и приумножить его разум