Нормативная документация
ГОСТ 54644-2011 Мёд Натуральный.
Настоящий стандарт распространяется на натуральный мёд — продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади.
Комментарии к ГОСТу Р 52451–2005
Описание ряда неточностей и расхождений принципиального характера между ГОСТ Р 52451–2005 и ГОСТ 19792–2001
Федеральный закон о пчеловодстве
Устанавливает правовые основы деятельности по разведению, содержанию медоносных пчел, их использованию для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений, получению продуктов пчеловодства, а также по охране медоносных пчел.
ГОСТ 28887–1990 Пыльца цветочная обножка
Настоящий стандарт распространяется на пыльцу (цветочную обножку), заготовляемую для промпереработки
Настоящий стандарт распространяется на прополис (пчелиный клей), заготовляемый для промпереработки