Эвкалипт имеет достаточно сильный характерный смолистый запах. Сухие листья эвкалипта полностью сохраняют эфирное масло, заключенное в толще листа. Эвкалипт известен своими противопростудными свойствами, поэтому на его основе готовят разнообразные горячие напитки. Очень приятен на вкус настой на основе мяты и эвкалипта. Такой напиток согревает и ободряет в холодные зимние дни. Нередко в эвкалиптовый чай добавляют немного меда. С добавлением эвкалипта можно приготовить горячий маринад для свинины. Для этого к настою из листьев эвкалипта добавляют соль и немного винного уксуса. Затем маринад охлаждают, заливают им мясо и оставляют на ночь.

Эвкалипт хорошо сочетается с можжевельником, лавандой и майораном. На эвкалипте настаивают крепкие алкогольные напитки. Часто листья эвкалипта используют при приготовлении конфет и десертов.

Полезные свойства

Эвкалипт оказывает положительное воздействие на огранизм и благодаря этому применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. На основе эвкалипта производят большое количество лекарственных препаратов, которые обладают дезинфицирующими, противовоспалительными, болеутоляющими и противомикробными свойствами. Отвар листьев эвкалипта используется при болях в кишечнике и гастрите с пониженной кислотностью. Применяют его при заболеваниях дыхательных путей, катаральных и гнилостных бронхитах, простуде, гриппе, абсцессе легких, ларингитах, трахеитах. Помимо этого эвкалипт помогает при бронхиальной астме и острых респираторных заболеваниях.