Декоративная смесь приправ Радужная состоит из: паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый.

Декоративная смесь приправ "Радужная": - предназначена для декорации колбас и копченостей; - для производства паштетов; - для производства рыбных пресервов*; - для первых и вторых блюд; - в качестве приправы в соуса. Идеально подходит для мясных рулетов, может применяться в качестве подгарнировки к любым блюдам (после гидратации увеличивается в объеме в 2,5 раза). Придает аромат  и сладковатый вкус болгарского перца супам и бульонам.  Просто и красиво – кусочки  паприки и кольца репчатого лука высшего сорта.

Рекомендации по использованию. При использовании декоративной смеси "Радужная" паштетов смесь добавляют в конце процесса перемешивания. При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.  При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.Радужная смесь - полезная витаминная приправа для приготовления супов, соусов, подлив, маринадов, рыбных пресервов, паштетов.
Сушеные овощи являются наиболее полезными продуктами, они не теряют полезные вещества и вкус после сушки. Смело добавляйте пряность в любые блюда.
Расход: от 5-30гр на 1кг продукта.
Состав: паприка красная, паприка зеленая, лук репчатый.