![](/images/stories/virtuemart/product/mango7.jpg)
Сушеные дольки получают из спелых плодов. Их режут на тонкие полоски, а затем помещают в сушильную машину.
В цукатах много витаминов. Особенно богат манго на аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Цукаты положительно влияют на работу сердца и сосудов. Их рекомендуют врачи при малокровии и атеросклерозе. При расстройствах пищеварения нужно съесть несколько сушеных плодов, чтобы восстановить работу кишечника.
Врачи советуют покупать и употреблять кусочки манго зимой и в периоды обострения вирусных заболеваний, чтобы снизить восприимчивость к инфекциям, бактериям, вирусам. Они укрепляют иммунитет. Диетологи рекомендуют цукаты манго в сахаре при зашлакованности организма. Они выводят воду, убирают отечность тканей, снижают вес и убирают лишние объемы.
Их можно есть отдельно или добавлять в готовые блюда. Манго кусочками добавляют в салаты, мясные блюда, блюда из рыбы. В кондитерском деле фрукт придает выпечке необычный, яркий вкус.
Регулярное потребление высушенных плодов поможет при: