Описание
Желаете облагородить свой напиток, но не доверяете искусственным ароматизаторам? Тогда ваш выбор – специальные наборы трав для настоек. Эти пакетики содержат в нужных пропорциях ингредиенты и специи, из которых вы приготовите разные настойки: анисовка, бехеровка, джин, ром, вискарь, глинтвейн и другие
С помощью наборов приготовить домашние настойки на самогоне можно очень быстро. Обычно требуется просто залить ингредиенты самогоном или спиртом и выждать пару дней. Другое их важное преимущество – состав. В наборах содержатся только натуральные ингредиенты, собранные и высушенные специальным образом: можжевельник, бадьян, кардамон, калган, перец, имбирь, гвоздика и др.
Набор для настойки Вискарь
Состав: ячмень обжаренный; дубовые чипсы; перец душистый; мускатный орех
Рецепт: Все специи выложить на сковородку и прокалить ,постоянно помешивая до появления легкого дымка и/или запаха. Затем залить 1 литром спирта/самогона (крепостью 45-50 градусов), добавить 2 ст. ложки сахара. Настаивать в темном месте 2 недели. Профильтровать. При необходимости, добавить сахар (сахарный сироп) по вкусу. Масса нетто: 27 г