Варенье черносмородиновое, Вес 300 гр
Описание
ПОЛЬЗА ВИТАМИНА С ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА
Аскорбиновая кислота (витамин С) участвует в процессах кроветворения, благотворно влияет на функции нервной системы, является стимулятором в работе эндокринных желез, без ее участия невозможно нормальное усвоение железа. Также, витамин С жизненно необходим кровеносным сосудам, без него они становятся ломкими, хрупкими, тонкими.
Кроме того, витамин С обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он нейтрализует свободные радикалы и выводит их из организма. Поэтому, аскорбинка считается «витамином молодости».
Несомненна польза витамина С для иммунной системы человека, он значительно усиливает защитные механизмы, предотвращая развитие различных воспалительных процессов и заболеваний другого характера (таких как инсульт, инфаркт, диабет). При участии аскорбиновой кислоты значительно возрастает восстановительный ресурс организма, быстрее заживают раны, кожные язвы.
Норма потребления аскорбиновой кислоты для взрослого человека - 100 мг в сутки.
Ещё, в черной смородине есть витамины группы В, витамин РР и К. Кроме того, она содержит пектины и дубильные вещества. А в листьях смородины есть фитонциды.
МИНЕРАЛЫ В ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЕ - Черная смородина богата микро- и макроэлементами: натрий, необходимый для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, нормальной работы периферической нервной системы и мышечного сокращения; калий, нормализующий давление и ритмику сокращений сердца; кальций и фосфор, необходимые для нормального самочувствия суставов; железо и магний, польза которых в помощи в производстве красных кровяных телец и профилактике малокровия.
Также, ягоды черной смородины помогают при малокровии, цинге, гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка, гипертонии и других болезнях. Чаще всего, в качестве витаминных домашних заготовок делают смородину, протертую с сахаром без варки.
Но и варенье из смородины является вкусным и полезным десертом
