logo02

    Натуральный Алтайский мед с пасеки, продукция пчеловодства

    ПечатьАдрес электронной почты

    Перец розовый горошек, Вес 250 гр

    Описание

    очник: https://womanadvice.ru/yagody-mozhzhevelnika-6-sposobov-ispolzovaniya-plodov-dlya-krasoty-i-zdorovya

    Перец розовый горошек является одной из самых востребованных пряностей, которую используют при приготовлении разнообразных блюд. На вид ягоды перца напоминают клюкву, созревают плоды на дереве шинус, которое можно встретить в Бразилии, США, Австралии, Аргентине.

    В свежем виде ягодки перца не имеют острого вкуса, они немного со сладковатым привкусом. 

    Аромат перца розового горошком приближается к запаху свежей мяты с небольшим присутствием аниса. По вкусовым ощущениям перец немного напоминает имбирь, но он не такой жгучий, а скорее, наоборот, с кисло-сладким привкусом.

    Perec rozovyj goroshek 1Состав

    В состав перца розового горошком входит много полезных для организма веществ:

    • витамины В, С, Е и Н;
    • минералы (калий, кальций, железо, марганец, магний, натрий, фосфор);
    • эфирные масла.

    Калорийность данного продукта не очень высока, но не стоит злоупотреблять им, чтобы не причинить вред здоровью.

    Полезные свойства и вред

    Полезные свойства розового перца горошком благотворно воздействуют на организм, укрепляя здоровье и улучшая самочувствие.

    Поскольку в нем содержится много целебных веществ, его употребляют для:

    • лечения ревматизма, артрита, диареи, подагры;
    • нормализации сердечно-сосудистой деятельности;
    • повышения иммунной системы;
    • поддержания организма в тонусе;
    • профилактики онкологических заболеваний;
    • улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

    Наряду с пользой перцовая пряность может нанести вред здоровью. Врачи не рекомендуют ее употреблять при гастрите, язве, а также людям, у которых индивидуальная непереносимость продукта.

     MG 6938Что можно приготовить с перцем розовым горошком?

    Приготовить с перцем розовым горошком можно достаточно много разнообразных вкусных блюд. Его можно класть в изделия как в молотом виде, так и в виде горошин, аромат и вкус от этого не изменятся.

    Наиболее хорошо пряность сочетается с мясными и рыбными деликатесами (свининой, говядиной, курицей, телятиной, индейкой, филейной частью семги). Специю также используют для приготовления маринадов и соусов.

    Многие кулинары кладут приправу в овощные салаты, супы, мороженое. Вместе с ней готовят макаронные изделия (спагетти, вермишель, макароны), крупы (рис, гречку, пшено).

    Кроме того, розовый перец горошком используется при консервации овощей (помидоров, огурцов, кабачков).

    Также розовые ягоды перца добавляются в алкогольные (перцовку) и безалкогольные (компоты) напитки.

    Лучшими специями, с которыми сочетается перец розовый горошек, являются:

    • базилик;
    • имбирь;
    • лук репчатый;
    • петрушка;
    • чеснок.

    Для хранения пряности отлично подойдет стеклянная тара с герметичной крышкой, чтобы аромат и вкус не улетучились. Срок годности данного продукта не должен превышать шести месяцев. Тару с перцем можно убрать в темное сухое место.

    Как видим, применение розового перца горошком широко охватывает сферу кулинарии. Любое блюдо с ним будет иметь превосходный аромат и изумительный вкус.


    Источник: https://womanadvice.ru/yagody-mozhzhevelnika-6-sposobov-ispolzovaniya-plodov-dlya-krasoty-i-zdorovya

    © 2016-2019. Все права на сайт принадлежат компании "Лучшее вам".
    Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч. 2 Гражданского кодекса Российской Федерации
    Изготовлено компанией: "Мастер-сайт" . Тел. 8 953 918 2755

    Main Menu

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

    На сайте используются файлы cookie. Отключить cookie вы можете в настройках своего браузера. Ознакомиться с политикой конфиденциальности.

      
    EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk